Руководство по изучению темы «Биохимия сокращения и расслабления мышц»



Pdf просмотр
страница15/17
Дата28.01.2019
Размер0.61 Mb.
ТипРуководство
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17

49 ганы – кровь, костную систему, печень, сердце, центральную нервную систему и т. д. Закономерности биохимической перестройки мышц под влиянием тренировки. Еще Ж. Б. Ламарк, а позднее В. Ру и ПФ. Лесгафт убедительно показали значение упражнения для развития органов, причем В. Ру высказал мысль о том, что в работающей ткани благодаря трофическому раздражению процесс ассимиляции начинает усиливаться и преобладать над процессом диссимиляции, что и приводит к перестройке работающего органа. В свете данных современной физиологии это положение может быть понято таким образом, что деятельность органа, связанная сиз- менениями в обмене веществ, в свою очередь, служит раздражителем, который по механизму рефлекса вызывает дополнительное влияние нервной системы на работающий орган. Осуществляются эти трофические влияния, как через вегетативные, таки через соматические нервы. Так, если мышцы лишить симпатической иннервации с помощью хирургического удаления брюшной симпатической цепочки, то биохимические изменения, вызываемые тренировкой, оказываются в них выраженными слабее, чем в мышцах с сохраненной симпатической иннервацией. Тоже самое наблюдается ив мышце сердца после перерезки идущих к нему веточек блуждающего нерва. Если у животного передавить пинцетом один седалищный нерв, лишив его, таким образом, способности к проведению нервных импульсов, а затем подвергнуть животное экспериментальной тренировке, тов мышцах конечности с сохраненной иннервацией будет происходить постепенное увеличение содержания гликогена, а в денервированной не будет. Когда же в поврежденном нерве восстановится проводимость, содержание гликогена в иннервируемых им мышцах сразу повысится до того же уровня, что ив мышцах конечности с сохраненной иннервацией. Все это показывает значение нервных влияний для биохимической перестройки мышц. Что касается непосредственного химизма биохимической перестройки мышц под влиянием тренировки, тов основе его лежит взаимозависимость процессов расходования и восстановления функциональных и энергетических потенциалов мышцы. Мышечная деятельность, как процесс, требующий определение затраты энергии, сопровождается расщеплением АТФ, химическая энергия которой преобразуется в механическую энергию мышечных сокращений Вовремя мышечной деятельности для ресинтеза АТФ интенсивно расходуются различные вещества в мышцах – креатинфосфат, гликоген, липоиды, в печени происходит расщепление гликогена с образованием сахара, переносимого кровью к работающим мышцам, сердцу и головному мозгу, усиленно расщепляются жиры и окисляются жирные кислоты и т. д. Одновременно в организме накапливаются продукты обмена веществ – фосфорная и молочная кислоты, кетоновые тела, углекислота и другие, – частично теряемые организмом, а частично используемые для ресинтеза исходных веществ. Мышечная деятельность сопровождается увеличением активности ряда ферментов, катализирующих реакции обмена веществ возрастает активность аденозинтрифосфатазы, фосфорилазы, гексокиназы, различных дегидрогеназ, цитохромоксидазы, протеиназ и липаза также интенсивность гликолиза и аэробного окисления. Правда, при утомлении возможно снижение активности ряда ферментов, нов период отдыха она не только быстро восстанавливается, но и может превосходить исходный, дорабочий, уровень. Активация многих ферментных систем является следствием биохимических изменений, происходящих в работающих мышцах. Так, еще в 1930 г. О. Мейергоф показал, что накопление в мышцах молочной кислоты приводит к усилению тканевого дыхания, влекущему за собой более энергичное окисление молочной кислоты. Удаление же ее избытка сопровождается возвращением тканевого дыхания к исходному уровню. Дальнейшими исследованиями В. А. Энгельгардта, В. А. Белицера и ряда других авторов было установлено, что активирование тканевого дыхания осуществляется прежде всего продуктами расщепления креатинфосфата и АТФ и зависит от наличия акцепторов богатых энергией фосфатных групп. Интенсивность тканевого дыхания (а при недостатке кислорода – гликолиза) тем больше, чем выше содержание в ткани АДФ, АМФ и нефосфорилированного креатина – веществ, способных присоединять богатые энергией фосфатные группы, образующиеся при анаэробном (гликолитическом) или аэробном окислении тех или иных субстратов. Все это нашло выражение в правиле В. А. Энгельгардта о том, что всякая реакция расщепления всегда вызывает или усиливает реакцию, производящую ресинтез.
Ресинтез АТФ, креатинфосфата и гликогена возможен уже и вовремя работы. Однако так как наряду с этим идет и интенсивное расщепление этих веществ, содержание их в мышцах при работе боль-


51 шой интенсивности остается пониженным, а при работах умеренной интенсивности лишь стремится к исходному уровню, как правило, не достигая его. Другое дело в периоде отдыха после работы. Здесь, когда интенсивное расщепление источников энергии прекращается, процессы ре- синтеза приобретают явный перевес, и происходит не только восстановление затраченного, но и сверхвосстановление, превышающее исходный уровень. Эта закономерность, впервые открытая К. Вейгертом на примере ряда биологических процессов и получившая наименование закона су-
перкомпенсации (сверхвосстановления), явилась в области физиологии предметом исследования И. П. Павлова и его ученика Ю. В. Фольбор- та, а в области биохимии – Г. Эмбдена и Н. Н. Яковлева сего сотрудников. Исследования показали, что интенсивность процессов восстановления и величина и длительность фазы сверхвосстановления зависят от интенсивности процессов расщепления. Чем интенсивнее (в известных пределах) происходит расходование, тем быстрее идет ресинтез и тем значительнее выражены явления сверхвосстановления. Однако если интенсивность расщепления является слишком высокой или вследствие большой длительности работы того или иного вещества расходуется очень много, то ресинтез протекает более медленно и явления суперкомпенсации наступают много позднее. Вместе стем, если суперкомпенсация наступает быстро, достигнутый повышенный уровень гликогена в мышцах сохраняется более короткое время, чем в том случае, когда суперкомпенсация развивается более медленно. Так, например, после кратковременной интенсивной работы повышение уровня гликогена в мышцах животных сверх исходного наступает уже после 1 часа отдыха, а через 12 часов возвращается к исходному, дорабочему, уровню. После же работы большой длительности суперкомпенсация наступает только через 12 часов, но зато повышенный сверх исходного уровень гликогена в мышцах сохраняется более трех суток. Таким образом, одной из биохимических основ изменения организма под влиянием тренировки является неизбежно наступающее при мышечной деятельности повышение активности ферментным систем и сверхвосстановление источников энергии, затрачиваемым вовремя работы. Так как и то и другое сохраняется некоторое время по окончании работы, последующая работа может совершаться в более выгодных биохимических условиях ив свою очередь, приводить к



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17


База данных защищена авторским правом ©genderis.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница